Histoire du vignoble en Charente Maritime

Le Domaine des Tonneaux constitue un ensemble de 50 hectares, au cœur du vignoble charentais en Petite Champagne.

Depuis 1850, six générations se sont succédées et transmis expérience et savoir-faire : avec l’ambassadeur le Pineau des Charentes (union du jus de raisin et du cognac) ou bien encore le merveilleux alcool qu’est le Cognac.

Dans une ambiance feutrée, vous effleurez le cuivre rouge des alambics et y apprendrez le principe de distillation : un premier passage dans l’alambic transforme le vin en brouillis avant qu’un second ne le métamorphose en eau-de-vie.

À l’ombre des chais, Pineau et Cognac vieillissent lentement dans des fûts de chêne, marque de leur richesse. Ils acquièrent ainsi finesse, goût, parfum et couleur.

Découverte du vignoble en Charente Maritime

  • Visite de la truffière
  • Visite de la distillerie et des chais de vieillissement
  • Dégustation Pineau et Cognac

Toute l’année, sur rendez-vous. Durée : 1 heure environ

Visites gourmandes

  • Visite de la truffière et cavage en saison
  • Visite de la distillerie et des chais de vieillissement
  • Dégustation de notre assortiment de mets truffés, accompagné de Pineau des Charentes et de Cognac d’âges différents et notre Isadjy

Sur réservation (2 à 25 personnes maximum)

  • Durée : 2 heures environ
  • Tarif : 15€ par personne
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