Notre Cognac Flamgnanco est le plus jeune de nos Cognac. Il s'annonce élégant, mais brutal telle une danse andalouse torride qu'est le Flamenco. C'est la note vive de notre gamme; il se boira en apéritif, avec ou sans glace.

Le Cognac "La Réserve du Viticulteur" est le Cognac d'une génération, fruit de la concentration, du travail journalier pour obtenir le Cognac représentant parfaitement le caractère du bouilleur de crû à savoir un Cognac sec, mais tendre à la fois; brut, mais moelleux en bouche; De couleur ambré comme tout vieux Cognac, ils se laisse humer, reposer, déguster pour ne retenir que le meilleur d'une grande cuvée.

Très vieux Cognac ayant vieillit en fût de chêne et titrant 40°. C'est la note d'élégance du Domaine des Tonneaux, pure et raffinée. C'est aussi l'exotique de la maison où 2 générations l'ont chérie, goûtée, surveillée, testée, pour obtenir un apothéose d'arômes chauds à caractère puissant.

Très vieux Cognac ayant vieillit en fût de chêne et titrant 40°. C'est la note d'élégance du Domaine des Tonneaux, pure et raffinée. C'est aussi l'exotique de la maison où 2 générations l'ont chérie, goûtée, surveillée, testée, pour obtenir un apothéose d'arômes chauds à caractère puissant.

Cognac Brut de fût élaboré par 3 générations.

L' Isadjy c'est avant tout un Apéritif . Il titre 23 degrés et est à base de 3 Pineau des Charentes blanc d'âge différent, de 3 Pineau des Charentes rosé d'âge différent, de 3 Vieux Pineau des Charentes d'âge différent et de 3 Cognac d'âges différents. Un tiercé gagnant tout en subtilité, finesse et rondeur. Tous proviennent de l'exploitation. Mais d'où vient ce nom?

Ce Pineau des Charentes Blanc titrant 17° a une robe vieil or aux larmes régulières. Il est puissant, rond aux arômes de figues , de vanille, de pruneaux et de coing. On y révèle également des notes florales. Son nez est fin et délicat. Son attaque en bouche est souple et soyeuse prouvant un bon équilibre entre l'acidité, l’alcool et le sucre. On lui retrouve des saveurs de miel, de fruits, d'épices avec une bonne persistance aromatique. C'est un vin fin et délicat qui appréciera d'être bu frais en apéritif ou en accompagnement avec des desserts tels que l'ananas ou les sorbets.

Comme les Charentes, les Pineau sont 2! Sans doute pour mieux hésiter entre le Blanc et le Rosé... et puis choisir les 2!